魅惑のパイナップルケーキ

閑話休題。
台湾土産の定番といったらパイナップルケーキ。
台北で最近話題の美味しいパイナップルケーキ屋さんに行ってきました。

で、その報告はのちほど。

穏やかに晴れた秋分の日の今日、朝ブランチ替わりに最後のパイナップルケーキをダンナと二人で半分して食べました。
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さくっとしたクッキー生地とドライパイナップルの乾いた甘さが口の中でハーモニーを奏でます。台北の自家焙煎の珈琲店、CAMAコーヒーのオリジナルブレンドとともにいただきました。(このCAMAコーヒーについてものちほどご紹介予定です)

帰国して約1週間。すでに懐かしい台北を思い出させてくれました。
by zizo_cafe | 2014-09-24 00:15 | ゆるゆる台北

お菓子とお花と自家製天然酵母パンの探求の日々。二ホンミツバチとの暮らしはお休み中。


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